ヨーロッパ 軒 メニュー。 【福井名物】ソースカツ丼まずい?歴史を知れば美味しく感じます。文明開化丼!

福井県敦賀市出身なら絶対知ってる! ソースカツ丼の敦賀ヨーロッパ軒 -ソウルフードとローカルチェーン店-

👌 でもスカロップってなに?」 大きなカツに特製のデミグラスソースがかかった敦賀ヨーロッパ軒限定メニュー。 また、杉本さんいわく「カツも福井より敦賀のほうがぶ厚い」とのこと。

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さすが昭和14年創業! 重みが違います。

敦賀ヨーロッパ軒のソースカツ丼、お持ち帰り、自宅で食べてみる。

🙏 そんな人、多いのでは? よその人にはピンとこなくても地元民なら100%知っている、そうしたソウルフードとローカルチェーン店を特集。 ) 皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしています 今後とも変わらぬご愛顧をよろしくお願いいたします。

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カツ丼は同年に創業したヨーロッパ軒で提供を開始された。

ヨーロッパ軒木田文店 人気メニュー

😙 はっきり言おう マズイ 次からは別の物をオーダーするだろう。 1年ほど前にでは店舗の様子を書いた。

このソースカツ丼は、 大正2年に開発されたそのままの味だったんです。 今回取り上げるのは、「ソースカツ丼」の「敦賀ヨーロッパ軒」。

福井県敦賀市出身なら絶対知ってる! ソースカツ丼の敦賀ヨーロッパ軒 -ソウルフードとローカルチェーン店-

♻ 同年、(現・)の前に ヨーロッパ軒を開く。 たとえば「福井と敦賀ではソースが違う」と、敦賀ヨーロッパ軒勤続35年の杉本芳実さん(以下、杉本さん)。

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実は僕が初めてヨーロッパ軒の味を知ったのは、福井市で大学生として過ごした総本店系なのだが、滋賀県に戻ってから食べにいくのは車で40分程度ですぐに行ける敦賀ばかり、それで敦賀の味にになじんでしまったと思われる。 敦賀ヨーロッパ軒での過ごし方 ・やかんのお茶とロゴ入りの湯のみで和む 「席につくと母親がやかんで人数分のお茶を入れるのが我が家のルーティン」 食べきれない分はお店でもらえるフードパックに入れてお持ち帰りするのがスタンダード。

ヨーロッパ軒

✋ ちなみに米はコシヒカリを使っているとも聞いたことがある。 故郷は遠きにありて思うもの。

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ですが、「ジクセリもピカタも同じです」(杉本さん)とのこと。 (大正13年)1月 - の片町通り(但し、現在の総本店所在地の近傍 )にて 福井ヨーロッパ軒として営業を開始。

ヨーロッパ軒

✍ 交通手段 JR西日本北陸本線,小浜線「敦賀」駅より, 敦賀市コミュニティバス 1. ヨーロッパ軒では、「」を使った丼を「 パリ丼」と呼ぶ。 ご理解のほどよろしくお願いします。 2月の営業日ご案内 日 月 火 水 木 金 土 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 の色は お休みさせていただきます 各種カード、キャッシュレス決済ご利用いただけます 福井県プレミアム食事券ご利用いただけます TEL 0776-35-4688 FAX 0776-35-3826 住所 福井県福井市木田町1713 営業時間 AM 11:00~PM 2:30 PM 5:00~PM 8:00 15時~17時まで準備中です。

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・「ジクセリ」(ピカタ) 「ジクセリとピカタというメニューが載っているが実は違いを分かってない。